可以用什么代替黄油做奶油

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ˇ▽ˇ 重乳酪葡萄干吐司上一次做吐司的时候仿佛上个世纪了,今天之所以重操旧业是因为要消耗奶油奶酪,做一个重奶酪吐司。重要的事情说三遍:配方中没有黄油!配方重没有黄油!配方中没有黄油!因奶油奶酪可以替代黄油!By 安妮风之谷用料高筋粉 250克奶油奶酪 120克蛋液 25克水 75克酵母 4克盐 3克细砂糖...

巴斯克蛋糕巴斯克蛋糕以其浓郁的奶香味和细腻的口感征服了好多人的味蕾,它用到的材料里有少量淡奶油,但是淡奶油包装最小是250克,这样打开后的淡奶油不快速消耗掉就会造成浪费。我们可以用炼乳和少量黄油带替代淡奶油,很巧妙地解决这个问题。By 风中小荷 【豆果美食官方认证达人】用...

卡士达酱做这个酱是为了饱饱自己的口腹之欲,做为糖人必须是无糖低脂的才让我满意。基础版卡士达酱无论是做内馅或装饰或抹面都很适合,也可以代替奶油做蛋糕卷什么的。当然也可以添加可可粉或抹茶粉做成不同的风味。如果不忌糖可用白糖,在配方中加入黄油25克就成了慕斯林酱了,也可...