家常菜做法大全川菜_家常菜做法大全川菜

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家常菜做法分享:麻辣水煮肉片作者:麦当劳好好味麻辣水煮肉片是一道非常受欢迎的川菜,它的口感麻辣鲜香,肉片嫩滑爽口。下面是一份简单的麻辣水煮肉片的做法,供您参考:所需食材: - 瘦猪肉 (肉质比较嫩的部位)300 克 - 豆芽菜 100 克 - 大葱 1 根 - 生姜 适量 - 蒜 3 瓣 - 辣椒面 适量 - 干辣椒 适量 - 食用油 适量 - 盐 适...

干煸四季豆:一道传统的川菜是川菜中的一道家常菜。四季豆在四川地区一年四季都有种植,因此得名“四季豆”。干煸四季豆的制作方法简单,但需要掌握好火候,才能炒出鲜嫩可口的四季豆。二、干煸四季豆的制作过程1. 准备食材:新鲜的四季豆500克,五花肉100克,大蒜3瓣,生姜1块,干辣椒适量,花椒适量。2. 处理食...

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＞△＜ 在家也可以自己制作干煸菜花,分享一下制作方法作者:值友5907997762干煸菜花是一道非常受欢迎的川菜,口感酥脆,香气四溢。下面我们来介绍一下这道家常菜的制作方法。 首先,准备材料。我们需要新鲜的菜花一朵,一些辣椒、蒜瓣和姜丝,还需要适量的食用油、盐和味精。 将菜花洗净后,用刀将其切成小块状,备用。然后将辣椒切成...

四川人聚会团圆必吃的回锅肉作者:就叫小点点又是一年中秋即将到来。中秋素来有团圆之意,亲朋好友坐在一起吃顿团圆饭,互诉衷肠。今天给大家分享一道四川团圆常吃的一道家常菜-回锅肉。回锅肉一直被认为川菜之首,色香味俱全,下饭菜之首选。每个地方做法会略微不同,今天分享的是我家的做法。食材:五花肉...