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厨房蕴百味 匠心烩珍馐(中国道路中国梦·与时代一起奔跑)本文转自:人民日报刘波平 起锅烧油、翻炒颠勺、烹香调味…三尺厨房内,有人生百味。16岁踏入这片天地后,我慢慢发现,菜品不局限于饱腹功能,也是一种表达;烹饪也不只是一个工作,更是一项事业。怀揣这份理解,我在锅碗瓢盆间探索了近40年,努力以匠心打造美味。 匠心意味着敬畏心...

上班族工作忙,晚餐推荐八道菜,简单易做又美味,营养均衡强体质上班族工作忙,没有太多时间做饭,晚餐推荐八道家常菜,简单易做又美味,均衡营养增强体质,比吃外卖强多了。每天做一道,一周不重样。下面,我们一起来看看这八道菜的做法步骤吧。 一、白菜炒鸡腿肉 准备食材:鸡腿,白菜,蒜末,葱花,姜丝。 做法步骤: 1、鸡腿去骨后切成小块,放入姜丝、...

无法抗拒的美食诱惑,绝美味道!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天要介绍的是椒盐土豆牛肉的做法,这是一位在饭店工作的朋友教给我的。 自从学会了这道菜之后,每次买牛肉都会做一次。它不仅美味可口,而且制作方法非常简单。腌制过的牛肉外焦里嫩、香气四溢,搭配上软糯的土豆,简直是绝配!再加上一碗热腾腾...