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酱爆鸡丁盖饭以前上班的时候最喜欢吃公司附近一家小餐馆的酱爆鸡丁盖饭,后来饭馆关门了,还是馋这口,于是就上网各种找做法,试了很多次,终于找到了最好吃,也最简单的方法。By superbee用料黄瓜 1根鸡胸肉 1块料酒 少许老抽 适量淀粉 适量冰糖 适量【酱汁】 甜面酱 1勺生抽 1勺蚝油 半勺老抽 ...
奶酪焗玉米第一次吃是很久以前在一家韩国餐厅吃的,一口就爱上了。回来各种找资料尝试,得出的这个方法。最近又想这口了,也是为了赶紧用掉开封的淡奶油,并且把方子重新整理了一下。By superbee用料甜玉米粒 400g淡奶油 100g炼乳 2勺马苏里拉奶酪 适量做法步骤1、甜玉米粒洗净备用。2、...
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樱花曲奇饼干小清新的樱花曲奇来咯。粉粉嫩嫩,加上白巧克力的甜。惊艳你的冬日下午茶。By superbee用料黄油 100g盐渍樱花 朵糖粉 45g蛋清 15g低筋面粉 120g白巧克力 做法步骤1、盐渍樱花用水多泡几次,用厨房纸吸干水分,晾干。2、黄油100g室温软化,加糖粉45g,搅拌均匀。3、加蛋清15g,搅...
草莓牛轧糖一眼心水的牛轧糖,粉粉嫩嫩的颜色,酸酸甜甜的草莓,甜度适中。这个方子的量我做了33块。By superbee用料冻干草莓 100g开心果 80g奶粉 60g黄油 30g棉花糖 150g做法步骤1、冻干草莓取出一部分,砸成草莓粉,留30g备用,有现成的也可以。2、将草莓粉(30g)倒入奶粉(125g)搅拌均匀。...
蔬菜山药蒸糕By superbee用料胡萝卜 20g铁棍山药 50g鸡蛋 1个松饼粉 2勺做法步骤1、蔬菜洗净,切成小块蒸熟,放入料理杯晾凉备用。胡萝卜的话建议过一下油,我用的是胡萝卜炒鸡蛋里挑出来的。2、山药去皮,切成小块放入料理杯,再打入一个鸡蛋。3、用料理棒打碎,多打一会儿,打到有点膨胀。4...
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