蜂窝糖的正确配方_蜂窝糖的正确配方

*** 次数不足，请联系开发者***

双重奶酪贝果By 妙可蓝多余赛辉用料种面 :高筋面粉 300克酵母 1克水 275克主面团 :面包粉 700克盐 18克麦芽糖 5酵母 8克水 550克黄油 50克煮贝果的水 1L煮贝果的糖 50克妙可蓝多芝士片 单个1片妙可蓝多马苏里拉 20g做法步骤1、配方中种面部分全部搅拌均匀,冷藏发酵一夜 第二天成蜂窝状 即...

￣□￣｜｜

黄金糕之前也称作蜂窝糕,是由归国的东南亚娘惹传到广东来的。 有传言说,当时由于配方保密以及工具的限制,做这糕点的成功率很低,所以卖得很贵,可谓寸糕寸金;再加上它本身通体金黄,才被称为黄金糕~By 茶苏苏烘焙日记用料椰浆 115g黄油 10g木薯淀粉 115g温水 20g酵母 2.5g鸡蛋 一个蛋...

●﹏●

你做的蛋糕面包,为啥总是翻车塌成饼?终于被气疯了.明明是按照蛋糕配方做的,为什么最终成了蛋饼?面包也存在着同样的问题。说好的蜂窝状组织呢?说好的酥香柔软呢?这个像烧饼... 你刚才选择的是正确答案B吗?气泡夹杂在面筋和淀粉构成的团块中,让面团质地柔软 | 《食物与厨艺》因此,对大部分的面包配方来说,揉好面那...