怎样做鱼香茄子茄子用去皮吗

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˙▽˙ 鱼香茄子你们都不用去皮,直接切片准备就好。2、考虑到茄子本身就比较吸油,我教给你们一个小技巧。给茄子片提前裹上淀粉,尽量裹均匀一点,再下锅去煎,既能提升口感,吃起来也不会油腻。3、不粘锅煎茄子片之前,你们一定要记得喷油,烙到两面都是金黄的,就能盛出来了。4、做这种鱼香口味的...

低油鱼香茄子By 无毒罂粟用料茄子 两个小米辣 2个花椒粉 适量大蒜 3瓣小葱 3根酱油 1勺醋 2勺白糖 1勺水淀粉 1勺做法步骤1、茄子去皮切条2、放蒸锅里蒸软3、碗里放酱油,陈醋,糖,花椒粉,淀粉加适量调匀水4、葱,蒜,小米辣切碎5、锅中烧油放葱蒜辣椒炒出香味6、放入蒸好的茄条和料汁翻炒7、...

茄子这么做超简单用料茄子 2个胡萝卜 1根金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量盐 适量五香粉 适量鱼香汁 适量生抽 少许蒜 适量做法步骤1、准备食材:胡萝卜去皮洗净,茄子去皮洗净。2、茄子、胡萝卜分别切条,略粗一点,大蒜去皮洗净切片。3、所有食材送入炒菜机,加入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、鱼香...

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