怎么做酸汤猪脚火锅_怎么做酸汤猪脚火锅

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酸汤猪脚火锅的做法1、主料：猪蹄2只。2、辅料：西红柿2个，酸笋适量。3、调料：葱5克，姜适量，高汤(酸汤)200毫升。4、猪手斩开后泡入清水十分钟，然后放入冷水锅内，放葱、姜、花椒大料若干烧开，去除血水。5白酸汤猪脚火锅白酸汤猪脚火锅的做法酸汤猪脚火锅食材：猪脚辅料：操作步骤：1、将猪脚用清水洗干净，买的时候请卖家烧了皮子，砍成小块哦，否则到家自己无法砍得动哦。2、在锅里放些清水，放几片姜，焯一下猪脚。

酸汤猪脚火锅的做法-业百科酸汤猪脚火锅的做法，主料：猪脚1只、辅料酸汤1袋、西红柿2个、卤料半包、香菜适量、木姜子适量、葱适量、豆芽适量、豆腐适量、土豆适量、姜适量、新花椒适量、蚝油适量；步骤：1、将猪脚用清水酸汤猪脚火锅-百度经验1. 将 猪脚 用 清水 洗 干净 ，买 的 时候 请 卖家 烧 了 皮子 ，砍 成 小块 哦 ，否则 到家 自己 无法 砍 得 动 哦2. 在 锅 里 放 些 清水 ，放 几 片 姜 ，焯 一下 猪脚3. 焯 好 之后 捞 起来 ，备用。

酸汤猪脚火锅做法大全家常(酸菜猪脚火锅的做法大全)家乡菜酸汤猪脚火锅做法步骤：1、将猪脚用清水洗干净，买的时候请卖家烧了皮子，砍成小块哦，否则到家自己无法砍得动哦。2、在锅里放些清水，放几片姜，焯一下猪脚，焯好之后捞起来，备用。3、锅里面云南酸汤猪脚火锅做法-网上厨房云南酸汤猪脚火锅做法云南酸汤猪脚火锅做法：1.猪蹄一般用于炖汤、烧、卤；2.制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨。

酸汤猪脚火锅的做法介绍_百度文库酸汤猪脚火锅的做法介绍-3.将红酸汤在滚油中煸炒一会儿，就可以将煮烂的猪脚连汤一起倒进锅中，煮沸，滴进木姜籽油，就可以上菜（当火锅吃）4.生产沾料疫苗辣椒圈、蒜昆明酸汤猪脚火锅怎么做汤煮开后放入豆芽，酸汤火锅里面豆芽也是必备的哦，最好不要省略12.最后，加入猪脚，切片的西红柿继续煮十分钟就可以开吃了，吃的配菜有豆腐，土豆，和豌豆尖，配菜自己可以换喜欢的蔬菜哦13.吃。

╯＾╰ 贵州酸汤猪脚火锅的做法步骤简介：贵州的酸汤可谓是无人不知无人不晓，在我们贵州几乎每家每户都会制作酸汤，红酸汤一般用来做酸汤鱼，酸汤猪脚火锅，白酸汤一般是牛肉火锅，或者酸汤菜。酸汤特别开胃，孕妇也可以吃，没有胃口喝上一口酸汤也会觉得胃口大开。所以，贵州人有一句话：三天不吃酸，走路打捞窜。意思就是对酸汤的眷恋和喜爱程度。记得读大学的时候，妈妈一定会在我的行囊中放上几袋酸汤，以解我思乡之苦。就连闺蜜楠楠和我在一起四年之后，也爱上了酸汤，前几年我还给他邮寄到北京，现在，她用万能的淘宝淘好多我们贵州的美食。我愿意与大家分享我们贵州的美食，也愿意大家来贵州做客，品尝地地道道的贵州美食。准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：3-4人食材主料：猪脚：1只辅料：酸汤：1袋西红柿：2个卤料：半包香菜：适量木姜子：适量葱：适量豆芽：适量豆腐：适量土豆：适量姜：适量新花椒：适量蚝油：适量步骤：1.将猪脚用清水洗干净，买的时候请卖家烧了皮子，砍成小块哦，否则到家自己无法砍得动哦2.在锅里放些清水，放几片姜，焯一下猪脚3.焯好之后捞起来，备用4.锅里面加入清水，放入一半的卤料，袋装的那种，品牌可以根据自己喜好，我喜欢二姐家的5.将卤料搅拌一下，加入蚝油6.加入新花椒7.放入葱，把葱打一个结，葱不会乱跑，裹的到处都是，哈哈8.将猪脚放入卤水里面卤两小时就可以了，我因为赶时间，卤了一小时后换到高压锅压了20分钟，就完美出锅了，卤好的猪脚捞出来备用9.现在开始调酸汤，我用的是老干爹的袋装酸汤，吃过很多种，比较喜欢这种，不需要太多的调味。将一袋酸汤倒入装有清水的锅里面10.放入木姜子，木姜子是酸汤必备，不可以少哦，外地的朋友淘宝店里都能买到11.汤煮开后放入豆芽，酸汤火锅里面豆芽也是必备的哦，最好不要省略12.最后，加入猪脚，切片的西红柿继续煮十分钟就可以开吃了，吃的配菜有豆腐，土豆，和豌豆尖，配菜自己可以换喜欢的蔬菜哦13.吃酸汤有一步很重要，就是做辣椒水，人们常说的蘸水。先把木姜子压一压，然后放入小碗里面，木姜子不可以少哦，没有的话可以用木姜油代替，万能的淘宝也有的14.然后放入葱，香菜，干辣椒面，盐巴，再放少许酸汤汁，就可以开动了小贴士1.做酸汤作料有点多，木姜子和香菜不可以少哦2.所有的材料万能的淘宝都可以买到哦酸汤猪脚酸汤猪脚火锅的做法_生活百科1、猪脚一只，酸汤适量，冻木姜子适量，生姜适量，黄豆芽适量，白菜适量，食盐适量。【酸汤猪脚酸汤猪脚火锅的做法】2、猪脚洗净，洗掉血水。3、锅里放入酸汤，冻木姜子拍碎。4、把猪脚木姜子。