什么叫油皮食材_什么叫油皮食材
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螺旋纹彩色蛋黄酥特别好吃By 小米粒喂食记用料中粉(油皮) 120克猪油(油皮) 45克水(油皮) 50克糖(油皮) 10克低粉(油酥) 90克猪油(油酥) 45克红豆沙 240克咸蛋黄 12个紫薯粉 5克抹茶粉 4克做法步骤1、水油皮食材混合2、揉3~5分钟,也可以揉面机或工具人帮忙3、摔打一会儿4、光滑细腻即可5、看图...
蛋黄酥做烘焙的都知道,今年下一个制作旺季,就是月饼季了,大家都准备好了吗?By 四毛家的小窝 【豆果美食官方认证达人】用料水油皮: 中筋面粉 150克猪油 50克白糖 20克开水 75克干油酥: 中筋面粉 120克猪油 60克内馅: 豆沙 25克/个咸蛋黄 10个做法步骤1、水油皮食材到一起和成面团,和...
老婆饼By 美厨娘刘小萌用料油酥 面粉 80g猪油 45g油皮 面粉 100g白糖 10g猪油 25克水 40克馅料 适量做法步骤1、把做油酥用的面粉和猪油混合在一起2、揉成油酥团3、把做油皮用的食材混合在一起4、揉成团5、移到案板上,像洗衣服那样来回揉搓6、揉到能拉出薄膜7、把油皮和油酥分别...
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˙^˙ 自制卤味拼盘,美味不输外卖我也将鸡脖洗净并去掉油皮,剁成三段。这些准备工作虽然有些繁琐,但是它们能够确保食材更加干净卫生,并且更容易入味。将准备好的鸡爪和... 同时,我也加入了料包、料酒、生抽、老抽(适量多点儿,上色)、蚝油和少许糖,大火炖开。查看文章精彩评论,请前往什么值得买进行阅读互动
老婆饼蛋黄馅把蛋黄馅的所有食材放一起搅拌均匀后蒸锅蒸20分钟左右,中小火每五分钟搅拌一次。2、把油酥皮和水油皮分别装两个容器里搅拌均匀揉成团盖上保鲜膜备用,去把蒸好的奶黄馅分成12等份搓圆备用。3、把三种分成12等份备用4、用油水里包住油酥皮搓圆后擀成牛舌状,从上往下卷,口...
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榨菜鲜肉月饼营养美味又健康By 辰辰妈dg用料【水油皮】 中筋面粉 300克猪油 120克水 85克糖 25克盐 1克【油酥】 中筋面粉(低筋) 200克猪油 100克【馅料】 猪肉 200克生抽 15克盐 2克榨菜 60克糖 10克香葱 50颗鸡蛋 1只姜 20克做法步骤1、食材备好后放入盆内2、加入调料拌匀,冷藏过夜馅料...
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