红糖面粉发酵失败怎么吃

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红糖奶香发糕新手可以不放红糖。纯酵母发酵的糖太多,容易失败。经常做面食的、水平中阶以上的厨友,可以放红糖。By 私厨唐唐用料中筋面粉 300克特细玉米面 50克鸡蛋 1个牛奶 200克白糖 30克干酵母 4克葡萄干 一大把小枣 8颗红糖 30克做法步骤1、牛奶加热到35-40度,把干酵母放入进去。再加...

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黑糖花生面包藤田千秋的免揉面包系列。 免揉面包的优点: 不用揉出面筋 失败率低 不费力 不需要揉面台 发酵过程稳定可控,时间安排自由 发酵时间长,延缓... 加入高筋面粉,从底部往上将所有材料搅拌成面团。 *如果红糖或黑糖不是粉末不好溶解,可以先用温水溶解后晾凉备用。3、一次发酵(前半段):...

早餐包0失败,分享给每位愿意吃包子的朋友,家里核桃吃不完得赶紧做起来!真的超级好吃,关键是营养补脑补钙! #在夏日饮饮作乐# By 好有食玉 【豆果美食官方认证达人】用料熟芝麻 30克核桃碎 60克炼奶 2勺低筋面粉 200克红糖 20克耐糖发酵粉 1克老抽 5克白砂糖 20克水或纯牛奶 100克猪...

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