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可可果制作巧克力可以不发酵吗

时间:2024-11-28 11:27 阅读数:9334人阅读

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可可果制作巧克力可以不发酵吗

巧克力可以让人心情愉悦作者:值友9270875612巧克力是一种深受人们喜爱的甜品。它的起源可以追溯到古代文明,当时可可豆被认为是一种珍贵的贸易商品。巧克力的制作过程是一个繁琐而精细的过程。首先,可可豆经过采摘、发酵和烘焙等一系列的过程,最后被磨碎成可可粉。接着可可粉和糖、牛奶等原料混...

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巧克力炼乳核桃包然后放入烤盘14、喷些水放入烤箱35度发酵30分钟15、发酵好后的状态16、接着放入预热好的烤箱,170度烤约20分钟17、烤好后取出趁热刷一些黄油18、撒一些可可脆麦片即可19、巧克力脑袋爱了~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱...

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o(╯□╰)o 巧克力香蕉面包船面包粉 250克发酵黄油 12.5克烫种 50克蜂蜜(幼砂糖) 25可可粉 9克鲜酵母(干) 9克(4. 5克)牛奶 50毫升盐 2 -4克水 118克51%牛奶巧克力 100克... 放入发酵籍(温度28C)发酵2小时,然后转冷藏冰箱隔夜发酵后即可使用。2、将制作主面团的材料称好放置备用。 (蜂蜜)幼砂糖与水混合,搅拌至...

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