炖鱼为啥不能放料酒_炖鱼为啥不能放花椒大料

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炖鱼技巧:避免腥气,两味调料让鱼肉更鲜美我个人偏好炖鱼,因为这种方式能使鱼肉更加入味和鲜香,搭配米饭食用更是美味无比。 然而,炖鱼虽好,去腥却是一个常见的难题。有时即便使用了料酒,鱼的腥味依然难以完全去除。不用担心,接下来我将分享一个炖鱼去腥的小技巧,保证让你的鱼肉既香嫩又无腥味! 首先,选择合适的鱼种至...

?ω? 家常炖鱼秘籍,酸辣泡辣椒版:简易烹饪,美味下饭必备!今天要介绍一种家常的泡辣椒炖鱼做法,简单易学,味道鲜美! 1. 首先准备好新鲜的鱼和适量的泡辣椒。 2. 将鱼清洗干净后切成适当大小的块状,用料酒、盐腌制片刻。 3. 热锅凉油,下入姜片爆香,随后加入泡辣椒翻炒出香味。 4. 接着把腌好的鱼块放入锅中,小心翻动以免鱼肉散开。 5. 加入...

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＞▂＜ 农家鱼尾炖鱼泡今天剩下一条鱼骨,买一点鱼泡,做一个农家菜,明天可以留住吃鱼冻By Johngyzq用料鱼泡 芹菜 一小撮小红尖辣椒 几个大蒜头 50克姜 5片鱼尾 100做法步骤1、放姜、胡椒粉、料酒、盐腌制2、准备配菜3、再来一点萝卜4、锅热下油,滑锅5、滑锅6、再下冷油7、锅热下鱼8、小火煎9、起...