哪些食物里面有李斯特菌

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李斯特菌:潜伏在食物中的“隐形威胁”对常用食品防腐剂也有一定耐受力,即便在低温环境下,依然能够生长繁殖。李斯特菌感染的情况在夏秋两季较为常见,6月至9月是发病的高峰期,而11月至次年2月则极少发病。那么,李斯特菌感染会给我们带来哪些具体症状呢?这因感染者的年龄、健康状况和感染的严重程度而有所不同。...

啥是“李斯特菌”? 搜完赶紧把食物扔了!也可以在食物中生长繁殖。之所以获得“冰箱杀手”这一称号,主要是因为其生命力极其顽强,在0-45℃都能生存。李斯特菌可以在低温环境下长期存活,甚至可以在高盐、冷冻和干燥无氧的环境中存活和繁殖,面对如此强悍的对手,家中的冰箱自然就成了重灾区。李斯特菌会导致哪些疾病...

美疾控中心称李斯特菌感染事件与一公司召回的乳制品有关当地时间2月6日,美国疾病控制与预防中心表示,美国11个州暴发的李斯特菌感染与一公司召回的乳制品有关。根据疾控中心的数据,李斯特菌已经在美国导致26人患病、23人住院、2人死亡。 美国食品药品监督管理局5日表示,与李斯特菌菌株相关的多州疫情已持续数年。而疾控中心采访...

美国多个州报告李斯特菌感染病例美国已有7个州报告了11例李斯特菌感染病例,其中10人入院治疗,1人死亡。美疾控中心表示,对病人的调查及实验室分析结果表明,总部位于美国加利福尼亚州的HMC Farms公司销售的桃子、李子等可能是致病源头。美国食品和药物管理局首先在该公司的桃子样本中发现李斯特菌,分析结...

孕期远离李斯特菌!严重可导致孕妇流产,新生儿死亡哪些食物会有李斯特菌? 1. 未煮熟的肉类:生肉和未完全煮熟的肉类,包括家禽、牛肉和猪肉。 2. 乳制品:未消毒的生乳及其制品,如生奶酪(尤其是软奶酪如布里奶酪、卡门贝尔奶酪、羊奶酪、墨西哥奶酪)。未经高温处理的酸奶、冰淇淋等。 3. 即食食品:熟食肉类,如火腿、热狗、熏肉、熟...

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别什么都往冰箱里塞 松山医院:当心感染致命病菌“李斯特菌”将未吃完的饭菜、饮料、水果等,放置在冰箱中,避免食品快速变质是很多家庭的习惯,但这也不是绝对安全的。近期,重庆松山医院神经疾病科就接诊了一位急诊患者,1个多月的救治过程中历经昏迷抢救、急症手术、重症监护,就因吃了冰箱里的不新鲜食物,感染了“冰箱杀手”李斯特菌。...

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年货堆满冰箱?当心“冷面杀手”李斯特菌不能绝对保证食品安全,尤其是当家中有抵抗力较弱的老人、孕妇、儿童等人群时,就需要警惕冰箱里的李斯特菌了。那么,究竟什么是李斯特菌,又该如何预防,过个健康年呢?什么是李斯特菌?李斯特菌是一种主要通过进食未经消毒的乳制品、过期的食物或长期冰箱储存的食物而感染人类...

╯▽╰ 李斯特菌:冰箱里的隐形“杀手”即食品也逐渐成了我们日常生活中的主流食品,我们的储物柜冰箱也从单柜到双开门柜,甚至拥有两个以上。可是你知道这样的储存食物也暗藏了许多危机吗?接下来我们就来了解一下在我们认为的保鲜的冷冻柜中的食品“杀手”——李斯特菌。什么是李斯特菌李斯特菌是革兰氏阳性,兼...

揭秘:冰箱中的致命隐患,一口食物竟藏8400个细菌,食用后全身变黑?都可能导致细菌从一种食物转移到另一种食物上,大大增加感染的风险。 那么,哪些人更容易受到细菌的攻击呢? 易感染人群 虽然李斯特菌十分... 同时要分开使用生熟食物的刀具和砧板,并定期清洗消毒冰箱,防止细菌在里面安家落户。 如果不小心感染了李斯特菌,也不必过于恐慌。大多数...

夏季冰箱暗藏危机:剩余牛奶背后的致命细菌真相大揭秘是一种名为“李斯特菌”的细菌作祟。 与其他常见的细菌不同,李斯特菌被誉为最致命的食源性病原体之一,其致病性强,人体一旦感染,死亡率极高。 那么,究竟哪些食物最容易隐藏李斯特菌?又该如何避免感染呢?《生命时报》邀请专家为您一一解答。 据了解,李斯特菌能在-20℃的环境下...