怎么让菠萝不扎嘴啊_怎么让菠萝不扎嘴啊

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（°ο°） 这种吃菠萝不扎嘴的方法,我不允许你不知道(不是泡盐水)为什么有的菠萝不“扎”?经常听人说:“菠萝扎嘴,凤梨不扎嘴。”其实,菠萝扎嘴或不扎嘴,这与不同品种菠萝果肉中菠萝蛋白酶活力有关。有... 卡因菠萝酶活力最高,不做处理几乎不能食用,所以一般加工成罐头再吃。菠萝扎嘴怎么办?想要解决菠萝扎嘴的问题,方法还真不少。1.烹调处理...

菠萝扎嘴要泡盐水?从而减轻扎嘴感;虽然低浓度的盐水不太可能使菠萝蛋白酶完全失活,但是浸泡过程可能促使一部分溶解在水中的蛋白酶被溶解移除,从而间接减少了食用时与口腔黏膜接触的蛋白酶量。那么为什么有的菠萝不扎嘴?为什么有的菠萝,不扎嘴?我们首先要讲下菠萝和凤梨的区别,实际上这是同...

吃菠萝不能只用盐水泡,这种“水”效果更好问:菠萝“扎嘴”怎么处理? 菠萝中含有的菠萝蛋白酶是存在于菠萝植株中的一种蛋白质水解酶。 它不是单一的成分,而是由多种不同分子量和分子结构的酶组成的多种酶,属于巯基蛋白酶类。 这种蛋白酶会破坏牙龈、口腔黏膜等结构,让我们有“扎嘴”的感觉。 在处理菠萝的时候,把这些...

这些水果,吃了可能让你“生病”!注意这 3 点,健康吃水果!秋天是丰收的季节,苹果、柑橘、柿子等种类丰富的水果也陆续上市。 但在大饱口福的同时,身边也流传着“水果吃多了、吃不对也使人得病”的说法,比如有人表示吃完水果会拉肚子、过敏、胃痛等等,这是怎么回事?到底怎么吃水果更健康呢? 太长不看 1.菠萝“扎嘴”:菠萝中有草酸钙结...

注意!水果吃不对,也可能生病!注意这 3 点,健康吃水果秋天是丰收的季节,苹果、柑橘、柿子等种类丰富的水果也陆续上市。但在大饱口福的同时,身边也流传着“水果吃多了、吃不对也使人得病”的说法,比如有人表示吃完水果会拉肚子、过敏、胃痛等等,这是怎么回事?到底怎么吃水果更健康呢?太长不看1.菠萝“扎嘴”:菠萝中有草酸钙结...

⊙▽⊙ 烤菠萝烧烤店的烤菠萝4块一串只有2块儿,今天就实现烤菠萝自由啦By 坐家爱吃用料菠萝 1个做法步骤1、准备一个菠萝,我用的是这个都乐的金菠萝2、把菠萝削皮,去硬芯,切成小块,厚度尽量差不多。不用泡水3、烤箱预热,上下火烤,225度,25分钟4、出锅啦,表面微干,软软的,酸甜可口,不辣嘴小...

楼下卖凉菜阿姨亲自教我的,夏日爽口腌菜,真的太好吃!爽口菠萝拌黄瓜 具体做法:新鲜菠萝去皮泡盐水,预防扎嘴,黄瓜洗干净去掉黄瓜芯,切成一段段,长度控制在10公分以内,把刚才的菠萝捞出加进去,加入白糖,醋拌匀腌制半个钟即可,酸酸甜甜,很特别,味道好极了。 脆爽腌黄瓜 生腌脆口线椒 具体做法:十几块的线椒十字刀切开用盐腌制半个钟...