怎么做酸菜鱼片滑嫩_怎么做酸菜鱼片滑嫩

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在家简单几步做酸菜鱼,鱼片嫩滑不腥Q弹超解馋加入酸菜炒香后,锅中倒水,加入生抽蚝油鸡精大火煮沸; 配菜及鱼片烫熟:先加入配菜烫熟捞出放入碗底;再加入鱼片大火30秒左右即可捞出 最爱泼油环节:表面撒上干辣椒段,青红花椒,蒜泥(我最近不能吃辣的,就没放,可基于个人口味选择) 二、厨房小白也可以在家轻松做酸菜鱼了 酸菜鱼食...

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一口酸菜鱼,酸辣开胃,畅享滑嫩口感!煮鱼片:将腌制好的鱼片逐片放入锅中,煮至鱼片变色熟透,加入适量盐、鸡精调味,连汤一起倒入装有酸菜和鱼骨的碗中。 淋热油:在鱼片上放上干辣椒段和花椒,另起锅烧热油,将热油淋在干辣椒和花椒上,激发出香味。 小贴士 鱼片腌制时加蛋清和淀粉,能让鱼片更加滑嫩。煮鱼片的时间不...

掌握技巧,在家轻松做饭店同款香酥入味五香熏鱼水煮鱼片,酸菜鱼等等,都是非常好吃的,每一种做法都有不同的味道,只有一点是一样的那就是吃起来都非常鲜美。 鱼肉除了好吃,营养也是非常高的,它里面的含有大量的蛋白质,钙,铁和多种矿物质,这些都是人体非常好吸收的,也是非常好消化的,特别适合小朋友来食用,就是晚上吃都不怕积...

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