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油条为什么蓬松不脆_油条为什么蓬松不脆

时间:2023-12-13 09:53 阅读数:2929人阅读

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一、油条为什么蓬松不脆呢

油条夏天健康做法,家有面粉和酵母就能做,个个蓬松酥脆,凉了也不硬酥脆香甜的油条,总是能让人垂涎欲滴。但是炸油条的过程却不是那么简单,需要很多材料和技巧。今天,我要和大家分享一个只用酵母的炸油条方法,不仅简单易学,而且口感绝佳,让你不出门也能享受美食!首先,准备好面粉、酵母、水和盐,按照2:1:1:0.5的比例混合成面团。将面团放在温暖...

二、油条为什么蓬松不脆的原因

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三、油条为什么不蓬松还硬

+﹏+ 在家炸油条原来这么简单!0添加0失败,个个酥脆蓬松,5分钟炸一大锅!个个蓬松又酥脆!前两天又炸了一次大锅,上桌就被分得一干二净,这种被家人称赞的“成就感”别提有多满足了~ 科普:为啥油条要2根一起炸?... 今日彩蛋:学会了油条的方法,很多暖粉都想跃跃欲试,但一不小心炸多了要如何储存呢?(隔夜的油条如何让它变脆?文末互动) 家常奶香小油条 ▲...

四、油条为什么不脆,而且发硬

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五、油条为什么不酥脆硬邦邦

↓。υ。↓ 空心香酥大油条揉出来的面团炸油条不蓬松,还不是空心的哟。 揣好的面团刷上玉米油,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一夜。3、取出面团让它回温半个小时,擀成厚约0.5厘米的长面片。 切成约两个手指宽的面剂子。4、每两个为一组叠放,用一根筷子在中间压一下。5、起油锅烧热,拎起油条生胚两端伸长放...

六、油条为何不脆

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七、油条为什么松脆好吃

家常炸油条想吃油条,又怕外面卖的添加剂太多不健康,那就在家自己做,炸油条的窍门可不少,跟着我的步骤一步步来,保准不出错,你也可以炸出蓬松渲染空洞疏松的油条来!By 熊猫半糖用料面粉 125克泡打粉 2克小苏打 1克鸡蛋 半个水 50克盐 2克糖 2克食用油 10克做法步骤1、准备好所需要的材料;...

八、为什么做的油条不够蓬松

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空心小油条By 嘟__达__嘟°用料面粉 300克酵母 3克食盐 3克鸡蛋 1个牛奶 150毫升白糖 少许小苏打 少许油 适量做法步骤1、用这种膨松剂,出来的油条就是蓬松的2、首先和面,二百五十克面粉,三克盐,一个鸡蛋,五克膨松剂,一百二十克温水活面3、和成絮状,在加十五克油,然后重点来了,千万不要揉...

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油条捏一下嚓嚓作响,外皮酥脆,里边暄软空心By 瞬间丶烟花用料面粉 500克无铝泡打粉 6克水 280克盐 5克食用油 30克小苏打 3克白糖 10克鸡蛋 1个做法步骤1、准备面粉500克,盐5克,小苏打3克,无铝泡打粉6克,白糖10克(炸出来颜色更好看)鸡蛋一颗(使油条更蓬松)280克常温水,一起放入盆...

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(=`′=) 空心大油条,教你零失败的做法,家里有面粉就能做,超简单空心大油条,教你零失败的做法,家里有面粉就能做,超简单。北方人最经典的早餐搭配,豆浆配油条,再来一碟小咸菜,齐活了,吃饱喝足美美的去上班,在外面吃很方便,但您知道吗?外面卖的油条都放明矾和碱,明矾和碱会有一定的比例,可以让油条起到很蓬松的作用口感比较好,但食用过多明矾...

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茴香小油条每次在外吃火锅时,总要点一份茴香小油条,难得闲暇,在家实现一次油条自由,遗憾的是颜值差了些By 青苹果薄荷用料普通面粉 500克油条蓬松粉 一小包食用盐 3克小茴香 适量食用油 5ml鸡蛋 1个做法步骤1、茴香炒香后用擀面杖擀碎2、500克面粉,一个鸡蛋,茴香粉,少许盐,油,油条发酵粉...

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