猪油怎样才能变成固体

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熬猪油,到底用水熬还是用油熬?记得多加这2样,猪油雪白无腥味猪油属于油脂中的“脂”,常温状态下一旦凝固就会变为白色或浅黄色的固体。猪油不同于其它类型的植物油,它有着不可替代的好处,一般人群... 猪油如果熬不好,不仅颜色发黄发黑,而且还会有股腥臭味,做出的菜也会极大的影响口感,所以今天就教大家如何熬出雪白无腥味的猪油,这可是我...

黑芝麻酥皮60克猪油(固体状) 22克糖粉 12克室温清水 23克油酥材料 中式糕点粉(中筋面粉) 40克猪油(固体状) 20克黑芝麻馅 240克表面刷蛋黄 1个表面撒黑芝麻 10克做法步骤1、备料2、水油皮:面粉、猪油、糖粉先抓捏成絮状,再加水揉成团;松弛15分钟,放案板上揉一揉,能撑出有弹性的薄膜3、油...

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碧根果酥饼桃酥都是很普遍啦,酥到掉渣的家庭版碧根果酥又试过没,简直可以跟经典的的桃酥比美,一起试试吧! By BOBO蒲公英的自由 创意料理组用料低筋面粉 230克小苏打粉 4克无铝泡打粉 2克鸡蛋黄 2个固体猪油 130克绵砂糖 90克碧根果 100克做法步骤1、首先在容器中称入130克固体猪油。...