国外中餐馆菜品_国外中餐馆菜品图片

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给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)本报记者 高 乔 在日中国厨师精英协会“给海外侨胞送年夜饭”活动现场。 王博设计的春节特色菜品。 受访者供图日本东京御徒町,中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自日本多地的50余名中餐馆厨师、经营者、行业协会负责人围着灶台,一边观看中餐大厨展示当地...

宫保鸡丁和九转大肠在中国餐饮界的地位作者:jamesgs首先,让我们来聊聊宫保鸡丁。这道菜可以称得上是中餐的“流行天王”。无论是大江南北,还是长城内外,几乎没有哪个中餐馆没有这道菜。即使在国外的中餐馆,宫保鸡丁也是必备的菜品之一。它的知名度如此之高,以至于有时候人们甚至会误以为它是四川的“省菜”。但...

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湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际海外中餐馆的“招牌菜”。 湘菜属于传统八大菜系之一,在人们普遍认知中,臭豆腐、红烧肉、剁椒鱼头等就是湘菜代名词,“重口味、家常菜、小制作”是它们共同的特征。 湘菜辣椒炒肉。活动主办方供图 近年来,湘菜正以“新面貌”示人。众多湘菜品牌创新求变,以新菜品、新技术、...