蒸茄子怎么调大酱汁好吃

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酱茄子蒸好的茄子放平底锅少量油煎至金黄,捞出备用。6、炒锅将肉沫炒至变色倒入调好的酱汁。(如果肉沫肥可不放油)7、将酱汁烧开倒入煎好的茄子土豆,翻炒均匀,小火收汁。8、关火,倒入蒜末,辣椒末,味精,用菜的余热翻炒一下,出锅。9、装盘,开饭喽!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙...

红烧肉沫茄子拌饭真是太好吃了!By 兔子爱暖食 【豆果美食官方认证达人】用料肉沫 一碗茄子 2根葱 一段蒜末 一把辣椒 半个老抽 适量糖 一茶勺油 适量盐 3克水淀粉 适量花椒粉 适量做法步骤1、茄子切段2、加盐,腌制10分钟,杀出水分3、把茄子的水分挤干4、调酱汁:老抽,白糖,花椒粉,盐,淀粉,清水...

˙０˙ 蒜蓉茄子茄子表面刷油,用锡纸包好。空气炸锅180度,15分钟。2、15分钟左右取出,用小刀把茄子划开。3、用蚝油、生抽、藤椒油、鲜辣粉、蒜末、小米椒碎调成酱汁。4、把酱汁在茄子上均匀铺开,继续空气炸锅5分钟。稍微放凉,即可。小贴士空气炸锅加热时很烫,防止烫伤。做菜好吃都有技巧...