面粉蒸肉的家常做法窍门

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超级好吃的粉蒸肉的做法这样做出来的粉蒸肉口感才会更加嫩滑。接着,将选好的猪肉切成薄片,然后用刀在肉片上轻轻剁几刀,这样做可以让肉质更加鲜嫩,口感更加滑嫩。然后需要用生抽、料酒、白胡椒粉腌制肉片,腌制时间不宜太长,一般半小时即可。然后我们需要准备粉蒸肉的配料。我们需要将一些葱、姜、...

家常粉蒸肉费时费力的米粉肉,奈何太受欢迎,总是被点名。哈哈,做给家人们吃。By somebody_魏少爷用料五花肉 500克大米 150克葱 半根姜 10克甜面酱 2勺老抽 5毫升生抽 10毫升料酒 20毫升八角 1个香叶 2片桂皮 一小块糖 5克盐 适量做法步骤1、五花肉切3mm厚片,葱姜切丝,加所有调料抓匀,腌...

江西南昌:蒸一锅米粉肉 “品尝”立夏的味道在江西南昌新建松湖镇每年立夏吃米粉肉是固定的传统民俗,也被称之为“撑夏”。这一天,家家户户都蒸上一锅米粉肉,乡村里飘散着米粉肉特有的香味。 松湖镇的米粉肉保留了最传统的做法,蒸笼中以荷叶、生菜、包菜等垫底,早稻米炒熟研磨后色泽银白纯正,粉糯而清香,所用的肉则以...