青椒怎么腌制好吃又软又烂_青椒怎么腌制好吃又软又烂

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女朋友做的青椒肉丝,嘎嘎好吃哟女朋友做的青椒肉丝嘎嘎好吃哟~ 肉丝滑嫩,青椒鲜香~ 做法: 1.瘦肉切丝加入一勺生抽十一勺料酒 十一勺淀粉抓匀腌制10分钟。 2.调酱汁:一勺生抽 十一勺蚝油十一勺淀粉十少许盐和白糖十半碗水拌匀。 3.锅中放油倒入瘦肉炒至变色盛出备用,爆香蒜泥放入青椒丝炒断生,倒入瘦肉和酱汁...

今日餐桌新灵感!5款简易佳肴,美味即刻上桌青椒炒牛肉 食材:牛肉、青椒、蒜片 1. 将牛肉逆纹理切成薄片,然后切成丝,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。放入两勺淀粉、一勺生抽和半勺蚝油,抓匀腌制十分钟,让牛肉充分吸收调料的味道。最后封上一层食用油,锁住水分,防止炒制过程中牛肉变干。 2. 热锅凉油,油温七成热时倒入牛肉丝快...

厨房小白也能大展身手!5款简易家常菜做法,让你秒变大厨青椒鸡 食材:鸡肉块,选用优质鸡腿肉或鸡胸肉,切成适口大小,腌制十五分钟;青红辣椒、仔姜、蒜末。 1. 热锅凉油,待油温适中时下入鸡块,快速翻炒至鸡肉表面微黄,水分炒干,锁住肉汁,使鸡肉香气四溢。 2. 鸡肉炒香后,加入仔姜块和蒜末,继续翻炒至姜蒜的香气与鸡肉充分融合。随后加入青...