豆腐脑配什么早餐最有营养

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糖尿病患者每天早餐一碗豆腐脑,血糖会升高还是降低?在我国经典的早餐中,豆腐脑配油条/油饼,深受男女老少的喜爱。生活中,“豆腐脑”更被称为是大豆的精华,其营养价值非常高,含有优质来源的植物蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素B族、维生素E、多种微量元素等营养成分。 相比于直接吃豆类,对于肠胃蠕动较慢,以及经常消化...

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