怎样做蛋糕视频教程不用低筋面粉

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做蛋糕,先加蛋黄还是先放面粉?牢记3点,蛋糕做出来像云朵般细腻戚风蛋糕只需要打发蛋白,蛋黄加到面糊里,而海绵蛋糕是蛋清和蛋黄一起打发,加面粉混合时容易有小颗粒,做出来不如戚风细腻,口感好。想要做戚风好蛋糕,要牢记3点,做出来的蛋糕像云朵般细腻。下面就给大家分享一下云朵戚风蛋糕的做法,需要准备的食材有:低筋面粉 32克,鸡蛋 2个,水...

╯＾╰〉 为爱做个杯子蛋糕和心爱的ta一起来做杯子蛋糕吧By 泥丸0220用料鸡蛋 3个低筋面粉 40克牛奶 35克食用玉米油 28克奶油部分: 淡奶油 200克盐 1.5克紫薯粉 3克做法步骤1、鸡蛋分离2、加入玉米油和牛奶乳化3、倒入低筋面粉4、倒入蛋黄5、打发蛋清6、混合均匀7、倒入模具8、打发淡奶油9、装饰好...

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普通面粉也能做出爆浆蛋糕来了来了好久不见呀!有点犯懒了! 最近好多在问我空气炸锅做戚风蛋糕 今天来个升级版,无油低糖无低筋面粉版本❗️By Ceci的餐桌_用料中筋... 一半蛋糕糊➡️放上肉松和芝士➡️剩余蛋糕糊 模具顶部盖锡纸,送入空气炸锅145度左右45分钟7、❗️中筋面粉也能做蛋糕嘛、怎么能不起...

巧克力杯子蛋糕每当想吃巧克力的时候就做这款蛋糕!解馋By 染墨浠用料低筋面粉 50克玉米油 40克鸡蛋 3个牛奶 40克可可粉 10克糖 40克柠檬汁或者白醋 几滴做法步骤1、玉米油跟可可粉搅拌均匀2、加入低粉,以Z字手法搅拌均匀3、加入牛奶搅拌均匀4、加入蛋黄搅拌均匀5、蛋清分三次加入糖,加入...

美食 篇七:闲着没事在家给孩子做个饼干吧一是自己做的用料可以自己把控,吃着肯定比外面买的要放心。二是外面卖的饼干都太甜了,自己做可以把控糖的量,少吃点糖。首先要要准备原料。原料有以下几种:1低筋面粉低筋面粉和普通的面粉相比较,它最大的特点就是,不容易起面筋。所以非常适合用来烤饼干,做蛋糕等。低筋面粉...

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