猪油怎样做油酥_猪油怎样做油酥
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牛舌饼By Sun_麦麦酱用料熟白芝麻 20g熟花生碎 20g熟中粉 30g椒盐粉 2g矿泉水 15g糖桂花 10g花椒油 3g芝麻酱 8g白糖 5g盐 5g葱末 少许低粉(油皮) 70g猪油(油皮) 10g矿泉水(油皮) 40g低粉(油酥) 60g猪油(油酥) 30g蛋黄液(刷表面) 少许做法步骤1、所有油皮原料拌匀成团,包保鲜膜冷藏半小...
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咸海鸭蛋黄酥喜欢吃蛋黄酥,很好吃的蛋黄酥,在外面一颗要十几块。觉得好贵,只好自己动手做了。虽然做的外表不好看,但是口感真的是一颗十几块钱蛋黄酥的口感!皮真的酥到掉渣!By 就爱偷懒的白条鱼用料中筋面粉-水油皮 130g细砂糖-水油皮 10g猪油-水油皮 45g沸水-水油皮 50g低筋面粉-油酥 80...
老婆饼蛋黄馅没有老婆的老婆饼最是正宗By CC白白用料水油皮材料: 中筋面粉 130克细砂糖 15克温水 60克猪油 30克油酥材料: 低筋面粉(中筋粉也可)150 150克猪油 85克奶黄馅材料: 普通面粉 30克鸡蛋 2个玉米油 30克牛奶 50毫升细砂糖 85克白芝麻 少许鸡蛋黄液 1个做法步骤1、把蛋黄馅的所有...
茉莉花茶酥深秋时节秋意正浓,沏一壶茉莉花茶,来上一碟茉莉花茶酥,惬意自在,茉莉花茶酥外皮添加了雀巢鹰唛炼乳,奶香味儿和茉莉花的味道很搭,做茶点真的太赞啦!By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】用料水油皮: ~中筋面粉 150克水 50克雀巢鹰唛炼乳 25克砂糖 15克猪油 48克油酥: ~低筋...
彩彩虹螺纹酥自制彩虹螺纹酥是不是很好看啊?是不是很麻烦啊?咸蛋黄自制,紫薯泥自制,彩色油酥自制。漂亮的彩虹螺纹酥端上桌子的时候,家人们眼前一亮,都说漂亮好吃我的成就感爆棚哈哈哈哈哈。By 简单到透明2013用料水油皮 中粉 150克白糖 15克水 62克猪油 53克油酥 低粉 100克猪油 55克4...
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蛋黄酥蛋黄酥:外甜内咸!酥软可口!给你的味蕾带来惊喜超赞…By 365311586用料油皮: 低/中筋面粉 120克/120克砂糖 25克清水 100克猪油 75克油酥: 低筋粉 150克黄油 75克馅: 咸蛋黄 20个豆沙馅 400克刷面: 蛋黄一个黑芝麻 少许做法步骤1、蛋黄进烤箱烤5分钟待用2、油皮材料混合和成面团...
国潮中式花酥By 肉滚子就是你用料馅料: 红豆馅/枣泥馅 15-20克/个食用红色素(盖印章用) 适量做法步骤1、水油皮: 中筋面粉110克 冰水46克 猪油45克 油酥: 低筋面粉80克 猪油45克 红曲粉1克 步骤: 1,水油皮和面揉五六分钟揉出面膜(一拉成膜的状态),盖保鲜膜后上面铺张湿布保湿 2.油酥和面后盖保...
∩^∩ 乌龙茶梨花酥By Sun_麦麦酱用料中粉(油皮) 60g猪油(油皮) 23g矿泉水(油皮) 25g白糖(油皮) 18g低粉(油酥) 45g猪油(油酥) 23g乌龙茶馅 125g做法步骤1、油皮原料倒入大碗中拌至无干粉2、移到面板上后揉成光滑的面团,用保鲜膜包好3、油酥原料倒入大碗中揉成团,用保鲜膜包好4、油皮、油酥放入...
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伯爵红茶蛋黄酥By Sun_麦麦酱用料咸蛋黄 16个莲蓉馅 500g伯爵红茶粉 2g中粉(油皮) 170g猪油(油皮) 55g白糖(油皮) 30g矿泉水(油皮) 70g低粉(油酥) 125g猪油(油酥) 60g蛋黄液(表面) 适量熟白芝麻(表面) 适量做法步骤1、咸蛋黄放入烤盘中,喷上白酒,烤箱上下火,中层,200°,10分钟2、500g莲蓉馅+2g...
螺旋纹彩色蛋黄酥特别好吃By 小米粒喂食记用料中粉(油皮) 120克猪油(油皮) 45克水(油皮) 50克糖(油皮) 10克低粉(油酥) 90克猪油(油酥) 45克红豆沙 240克咸蛋黄 12个紫薯粉 5克抹茶粉 4克做法步骤1、水油皮食材混合2、揉3~5分钟,也可以揉面机或工具人帮忙3、摔打一会儿4、光滑细腻即可5、看图...
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