菠萝加热还有营养吗_菠萝加热还有营养吗

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＼　＿　／ 菠萝加热会破坏其营养吗？陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院[患者问]: 妈妈做的菠萝排骨特好吃，那么菠萝加热会破坏其营养吗？医生答]: 怕热的维生素本身就少。不过菠萝本身怕热的维生素含量很少，翻炒加热不会因为损失而觉得可惜。类似的还有苹果等。菠萝可以蒸热吃吗菠萝蒸着吃有营养吗-展卜吧如果菠萝加热时间短，时间不长，菠萝的基本营养素不会损失太多，所以它仍然有营养。加热菠萝也有很多好处，因为菠萝中的蛋白酶很容易引发过敏反应，导致头痛、腹痛、呕吐、四肢麻木和呼吸困难。

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水果加热吃，会破坏营养吗？讲明白了→|维生素C_新浪财经_新浪网在日常生活中，熟吃水果很常见，如小吊梨汤、杏皮水、菠萝饭、木瓜鲫鱼汤等。水果经加热处理后，降低了果实硬度，质地变得柔软，更容易咀嚼。水果加热，还可以软化其中的纤维、钝化酶的活性、其他人还搜了菠萝核蒸50分钟还有营养吗菠萝加热一下会流失营养吗菠萝拿开水烫了之后能吃吗菠萝熟透了还有营养吗纯奶加热后还有营养吗菠萝为什么不能加热。

菠萝可以加热吃么-沿途快答1、菠萝可以加热吃。在加热的过程中，如果热水的温度不高，需要加适量食盐，再浸泡菠萝半小时左右，可以破坏菠萝中有刺激作用的甙类和菠萝蛋白酶等物质，防止发生吃菠萝而出现过敏的现象，但为什么菠萝不能煮着吃_芝士回答菠萝煮熟了吃不会流失其营养。许多水果加热后维生素就会流失，许多人都认为这是对水果的破坏，让水果毫无营养价值。其实不然，菠萝中含有的维生素并不多，经过炒熟之后也不会流失多少。

冬天吃菠萝，记得要加热！因为加热后能带来很多的养生功效_网易订阅菠萝中怕热的维生素含量很少，翻炒加热，再损失也就那么一点。而且入菜以后，菠萝中的芳香物质和有机酸会赋予食物独特的香气，例如菠萝炒鸡丁，菠萝的香与鸡肉的软嫩相得益彰，菠萝咕噜肉、海鲜菠萝怎么热着吃菠萝放开水里能吃吗的科普文章-普乐云康蔬果食物经过加热后，流失营养较多的是维生素C，但菠萝中的维生素C并不高，一百克果肉里仅仅只有18毫克的维生素C，相对比猕猴桃而言，是它的四分之一左右，另外煮菠萝不会久炖，一般都是快炒或。