用什么可以代替料酒_用什么可以代替料酒

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∪﹏∪ 台式卤肉饭By 宝贝日食记_Mrs_Y用料五花肉 500克红葱头 半个葱段 少许姜片 5片蒜瓣 半头老抽 20ml生抽 50ml黄酒(可用料酒代替) 40ml红腐乳 1块冰糖... 料酒,把肉焯一下。6、都切丁。7、锅中不放油,将肥肉丁下入锅中。8、加入3片姜片。9、不停翻炒,直到变焦黄。如果煸出的油多可以倒掉些...

生活 篇十一:【美食记录】在家也能做出星级口感的香菇红烧肉!? 上班...作者:上帝要包邮红酒炖牛肉,“这道菜很好吃,但如果不想用牛肉的话,换成猪肉可以吗?”这不常见但也没什么不可。如果没有红酒,用黄酒(绍兴酒)代替可以吗?”黄酒跟红酒的味道很不一样,不过拿来炖肉也不错。如果没有高汤,用酱油加水可以吗?”只要再加点冰糖,你已经顺利完成一锅...

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╯﹏╰ 在家做糖醋里脊,糖醋汁记住3:2:1的比例,轻松做出好吃的味道可以用番茄酱作为主要调味料,替代醋、糖、盐、料酒之间的混合酱汁,不用太熟练的技术就能做出来好吃的味道,分享一道家常糖醋里脊的做法,调配糖醋汁记住3:2:1的比例,掌握几个小窍门,做出来的糖醋里脊外酥里嫩,酸甜可口,轻松做出来好吃的味道。糖醋里脊准备食材:猪里脊肉、番茄...

肉臊子做一碗肉臊子,拌面拌饭都可以,香得不得了By Meet_wish用料肉馅(肥瘦3:7) 400g红葱头(可用洋葱代替) 15g砂糖 5g料酒 10g生抽 10g老抽 10g八角桂皮香叶 各1个葱姜蒜 适量甜面酱 1勺金龙鱼特级初榨橄榄油 20克郫县豆瓣酱 1勺干辣椒 4个做法步骤1、准备材料2、锅中倒入金龙鱼特级...

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5分钟日系极简早餐味噌鸡肉贝果三明治适量料酒 适量做法步骤1、材料聚会! 白糖和蜂蜜可以替换成味啉 酱油最好用日式酱油,没有就用老抽。用生抽会有点咸,不要放一勺,小半勺就行了2、最后材料混合在一起3、均匀涂抹在鸡腿肉上,腌制半小时左右。 上班族如果要隔夜腌制,就减少酱油和盐的比例,早起洗刷前再放酱油和盐...

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泡椒田鸡加入适量料酒、适量盐(可以多一点点,这样田鸡才够入味)适量胡椒粉、适量生姜粉(没有的话就切几片姜片代替)、适量淀粉抓匀腌制3、田鸡腌制的时候备菜,自己想吃什么就放什么!因为孩子要吃。我没有煮太辣,泡椒只放了6个(想吃辣一点的就多放)腐竹需要用温热水浸泡!酸萝卜自己腌...

●▽● 卤牛肉超好吃而且好做的卤牛肉作者:值友8953864690材料:1. 牛腱子1kg 左右;2. 生抽/老抽/ 料酒/ 冰糖或者白糖;3.八角/香叶/桂皮/干辣椒;4.姜&蒜(可以用姜蒜泥替代);5. 高压锅(没有也行)。水下锅焯,什么材料也不用放。水开之后撇掉浮沫,不到五分钟就OK了。水倒了牛肉拿出来锅洗完擦干水,加一锅底儿的油,稍热后调...

台湾卤肉饭千万不要用十三香粉代替!By 爱做饭的璧而姐姐用料五花肉 半斤生姜 3片冰糖 适量(先少一点,尝一下觉得不够可以再加)料酒 适量生抽 适量老抽 适量干辣椒 1个(老二要吃,我没加)八角 1个香叶 2片陈皮 1块桂皮 一小块草果 1个蚝油 适量做法步骤1、五花肉洗净切块。(个人建议不要切太大...

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∪▽∪ 雪菜炒冬笋用肉丸子代替下肉,忘记解冻就用小火)6、肉丸子解冻,炒碎7、加入冬笋后翻炒,加入少许料酒(可以防止hao),炒的脱水干瘪,加入盐,继续翻炒8、加入雪菜后翻炒,加入鲜酱油9、加入山泉水适量煮沸(千万不要加热水,不然笋要hao),加入白糖,出锅前加入少许味精10、装盘做菜好吃都有技巧,我...

四季豆蒸排骨普通的家常菜,用太太乐原味鲜减盐酱油调味,鲜美可口,四季豆可以用土豆、芋头、南瓜、红薯、莲藕等代替By 薯条沾腐乳用料排骨 500克四季豆 适量料酒 20克玉米淀粉 10克太太乐原味鲜减盐鲜酱油 20克生姜 几片做法步骤1、排骨用清水浸泡一会儿,中途换水几次2、捞出沥干水分,用...