如何使用发面宝蒸馒头

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辽宁一妈妈发面蒸馒头翻车,被儿子吐槽像在蒸宇宙飞船!成品亮了但中间一块儿也不知道是怎么回事,面直接发到外面了,看起来就像是一个宇宙飞船一样,特别的滑稽搞笑。对此这名小伙子表示,可能是因为酵母... 随后这名小伙子还给大家分享了妈妈的馒头成品,这些馒头一个一个比成年人的拳头还大,对此,这位小伙子忍不住调侃妈妈,这哪里是蒸馒头呀,这...

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冬天蒸馒头,发面是关键,掌握2个技巧,半小时发好,满是蜂窝冬天蒸馒头,发面是关键,掌握2个技巧,半小时发好,满是蜂窝天冷了,也不想出门转悠了,在家感觉挺暖和,但是一出门寒风刺骨,没事的时候,我就喜欢在家弄点美食吃。连孩子喜欢点的外卖,比如说炸串、披萨、麻辣烫什么的,我都能做出来。相比起这些,馒头、馅饼这些面食,显得越发简单了,...

∪＾∪ 蒸馒头时,最忌和面直接加酵母,面点师教你这样做,发面快又均匀让馒头更快出锅。但其实,这样做会影响馒头的口感和品质,让馒头变得不松软,不白嫩,不香甜。那么,如何正确使用酵母呢?今天,我要和大家分享一个小秘诀,这是我家里的一个亲戚教给我的,他是一位专业的面点师,做馒头的手艺一流。他告诉我,如果想要发面又快又均匀,就要用这样的方法...