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米粉做发糕的方法_米粉做发糕的方法

时间:2023-12-12 03:33 阅读数:2697人阅读

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米粉做发糕的方法

发糕怎么做起来会更加的松软1. 做 时 全程 用 筷子 搅拌 ,面糊 不要 太 稀 ,想 口感 干爽 些 ,面糊 厚 些 ,想 口感 湿 些 ,面糊 稍 稀 些 ~ 首先 是 南瓜 发糕 。食材 :南瓜 300 g 、面粉 260 g 、白 砂糖 适量 、酵母 3g 、枸杞 适量 做法 :1 ) 南瓜 切 下来 一 截 ,将 南瓜 的 硬 皮 去掉 ,切 成 南瓜 条 ,放 入 蒸锅 蒸 十分钟 至 熟 2 ) 放 入 白糖 ,用 勺子 压 成 南瓜 泥 3 ) 南瓜 泥 温度 将 至 手温 后 ,放 入 面粉 和 酵母 搅拌 成 面粉 糊 ,不 需要 加水 ,南瓜 本身 有 水分 ,搅拌 好 之后 应该 是 面 糊状 4 ) 八 寸 戚 风 蛋糕 模 刷 油 ,将 面糊 倒入 模具 ,盖 上 湿布 ,发酵 一个 小时 左右 至 两 倍大 5 ) 枸杞 用 清水 浸泡 10 分钟 清洗 干净 6 ) 发酵 好 之后 放 入 蒸锅 ,将 枸杞 随意 摆 成 自己 喜欢 的 花型 ,然后 蒸 半 小时 7 ) 焖 三分钟 后 开 盖 ,倒 扣 晾 凉 后 脱 模2. 红糖 鸡蛋 发糕 。食材 :面粉 800 g 、鸡蛋 2 个 、红糖 50 g 、干 酵母 适量 做法 :1 ) 面粉 放 入 盆 中 2 ) 把 红糖 掰 碎 放 入 碗 中 ,加水 调 成 红糖 糖浆 3 ) 干 酵母 放 入 温水 中 调 开 4 ) 把 糖浆 ,酵母 都 放 入 面粉 中 ,混合 均匀 5 ) 打入 两 个 鸡蛋 到 面粉 糊 中 6 ) 把 面粉 糊 倒 到 铺 了 屉布 的 蒸锅 上 7 ) 等到 发 到 体积 变成 将近 2 倍 ,开始 蒸 ,开锅 后 再 蒸 20 分钟3. 玉米 面 发糕 。食材 :普通 面粉 250 g 、玉米 面 50 g 、牛奶 180 ml 、细 砂糖 20 g 、酵母 3g 、葡萄 干 适量 做法 :1 ) 牛奶 微温 ,加入 酵母 中 ,静 置 3 分钟 ,搅拌 均匀 ;2 ) 将 酵母 溶液 加入 玉米 面 中 ,混合 均匀 ;3 ) 面粉 中 加入 细 砂糖 ;4 ) 将 玉米 粉 溶液 倒入 面粉 中 ;5 ) 将 面粉 揉 成 团 ,微微 收 圆 ;6 ) 方形 模具 放 入 蒸笼 ,垫 一 层 湿润 纱布 ,将 面团 放 入 ,放置 温暖 处 发酵 ;7 ) 面团 发酵 至 两 倍大 时 ,表面 撒 上 泡 软 的 葡萄 干 ;8 ) 锅 中 烧 水 ,水 开 后 放 入 蒸笼 ,大火 蒸 30 分钟 左右 。米面发糕的做法_美食天下今天我把五常大米打成米粉,和面粉掺着蒸成发糕啦,基本上是一半米一半面,还添加了一点糖和葡萄干,发糕散发着诱人的米香,比一般的发糕好吃多啦,孩子也很喜欢呦。好大米,无论煮粥焖饭蒸发糕。

糯米粉发糕的做法_菜谱_豆果美食糯米粉发糕的做法,豆果美食为您提供糯米粉发糕的做法图文步骤,了解糯米粉发糕所需食材,掌握糯米粉发糕的做法技巧,让您轻松做出糯米粉发糕。米发糕的做法_菜谱_香哈网米发糕的详细做法步骤:1、大米浸泡,打成米浆,我的米浆是用豆浆机的“果汁”键打得,需要加很多水,所以要静置一段时间后再用。2、加糖和酵母粉搅拌3、加入适.。

米发糕的做法_米发糕怎么做_敏zhu的菜谱_美食天下暖心提示:米粉我是以前就磨好的了,一定要磨得细腻,发糕才好吃。加入白砂糖时看自己喜好了,喜欢甜的可以多加,喜欢淡点的可以少加,我加了几个蔓越莓,你可以根据自己喜欢来加。米面发糕的做法_米面发糕怎么做_满宝妈妈的菜谱_美食天下今天我把五常大米打成米粉,和面粉掺着蒸成发糕啦,基本上是一半米一半面,还添加了一点糖和葡萄干,发糕散发着诱人的米香,比一般的发糕好吃多啦,孩子也很喜欢呦。好大米,无论煮粥焖饭蒸发糕。

【米粉发糕的做法步骤图,米粉发糕怎么做好吃】Ms-Wang_下厨房【米粉发糕】1.所有材料混合;2.搅匀静置十分钟,可加果粒。果干;3.米糊入纸杯六七分满,开水上锅25分钟,然后闷五分钟开盖;4.开花的发糕,随手丢了一个胡萝卜,竟然冒出一个❤,很漂亮吧【纯粘米粉低糖发糕的做法步骤图,怎么做好吃】dunina_下厨房【纯粘米粉低糖发糕】1.容器中加入温水将糖化开加入酵母搅拌溶解,再加入粘米粉搅拌至顺滑无颗粒;这里老生常谈一句:水量要根据自己的米粉微调,一般到象流动的稠酸奶的感觉就行;2.面包机。

+▽+ 【米粉发糕的做法步骤图,米粉发糕怎么做好吃】细胞hh_下厨房【米粉发糕】1.全部材料倒在盆里搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵1.5倍大,再搅拌没有气泡后,倒进模具,再次醒发后开水上锅蒸10分钟左右即可;2.这是醒发时间较长和刚刚好的对比。但是醒发时间较长的【速成米发糕零失败之细节的做法步骤图】宁静-20_下厨房米发糕比馒头容易多了,也不用自己磨米粉,还不必担心揉面排气难、蒸发失误的尴尬,既省力又省时,厨房小白也能做,简单易上手。用料粘米粉(大米)100克15克2克30克水约200克面粉。

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