怎样做牙签孜然牛肉

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自制手撕牛肉干By 苏苏爱美食WH用料牛肉 2500克八角 适量孜然 适量香叶 适量花椒 适量葱姜圆葱 适量香菜 适量胡椒粉 适量蜂蜜 适量做法步骤1、牛肉洗净切成条2、姜蒜圆葱切段拌匀牛肉,再加香叶、花椒、八角、孜然、蜂蜜一起拌匀。盖保鲜膜冷藏五六个小时。3、用牙签串好挂烤网放烤箱烤。...

牙签肉By 再累不要忘了微笑用料羊肉或牛肉 100克蚝油 约2克酱油 2小勺胡椒粉 适量小苏打 1克淀粉 20-30克牙签 若干个蒜 4-5瓣熟花生仁 1大把孜然粒(炒肉用) 5-8克白芝麻(炒肉用) 10克旺旺仙贝(炒肉用) 4块辣椒面(炒肉用) 2克(可不放)做法步骤1、羊肉切厚片,+蚝油+酱油+胡椒粉抓匀。胡椒...

自制牛肉干孜然粉 半汤勺五香粉 半汤勺盐 适量克做法步骤1、牛肉洗干净,顺着纹路切2、手指一样粗3、加一勺料酒和水,浸泡半小时4、倒掉水,加调料5、抓匀冷藏腌制一晚6、第二天牙签串起来7、挂烤架上8、底下用烤盘铺油纸接住滴下来的汁9、中途换张油纸10、150度～上层～70～80分钟,口...