泡菜坛子密封水为什么会冒泡

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泡菜坛子大约每隔一小时会“咯噔”一下冒泡，正常吗？百度知道正常现象，并且从侧面说明你的泡菜坛子好，其密封性非常良好，否则是不会有这样的冒泡现象的。原理：泡菜坛周围有水槽，为了防止空气进去会在水槽里加上水。同时，做泡菜时，坛子里的乳酸菌等厌氧菌会发酵，产生二氧化碳气体，使得坛子里的气压大于外界气压，从而会有多余的空气排出云子，泡菜坛子里老是冒泡是什么？芝士回答宝妈你好，泡菜坛子里老冒泡是漏风了，泡菜会很快坏掉的，孕妇不可以吃泡菜哦，对胎儿发育不好。

泡菜坛子大约每隔一小时会“咯噔”一下冒泡，正常吗？百度知道这是很正常现象，并且从侧面说明你的泡菜坛子好，其密封性非常良好，否则是不会有这样的冒泡现象的。肯定这样做出来的泡菜是相当可口的。补充泡菜坛周围有水槽，为了防止空气进去会在水槽里加上水。同时，做泡菜时，坛子里的乳酸菌等厌氧菌会发酵，产生二氧历悔丛化碳气体，使得坛子里的气压泡菜坛子里老是冒泡是什么？芝士回答泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸，然而乳酸菌是分解者，会有呼吸作用产生二氧化碳，所以会冒泡。泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品，原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便。

难道泡菜就是不断冒泡的菜吗？为什么我的泡菜坛子时不时的冒泡出来，感觉比刚起泡菜水的时候频繁多了，这唐小喵2022-05-07 12:24:27 问题描述：生伟诚可能是温度有点高，可能快要发霉了！其实泡菜最适合2度-15度，温度过高容易变质，你最好是密封以后，放冰箱的冷藏室泡菜坛子大约每隔一小时会“咯噔”一下冒泡，正常吗？泡菜坛里的菜泡得时间长了会产生一种厌氧菌，它可以在没有氧气的情况下大量繁殖，当它发酵的时候，就会排出气体，所以泡菜坛子里会冒泡泡。所需原材料：主料：圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个。

泡菜坛子冒泡泡菜坛里的菜泡得时间长了会产生一种厌氧菌，它可以在没有氧气的情况下大量繁殖，当它发酵的时候，就会排出气体，所以泡菜坛子里会冒泡泡。所需原材料：主料：圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个泡菜坛总是冒泡是怎么回事_百度知道所以不用担心，这是很正常现象，并且从侧面说明你的泡菜坛子好，其密封性非常良好，否则是不会有这样的冒泡现象的。肯定这样做出来的泡菜是相当可口的。补充：泡菜坛周围有水槽。