什么牌子的面粉最合适做包子

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ˋ▂ˊ 早餐别外买!面粉加鸡蛋筷子一搅,比包子油条还好吃备料讲究"穷讲究":普通中筋面粉两碗半(约300克),土鸡蛋最够味,我家冰箱常备的六颗足够。别信什么低筋高筋的玄乎说法,菜市场散装面粉照样能打。重点在那一小撮盐(3克)和五香粉(2克),你要敢放十三香我也拦不住,就是别学我二舅妈加孜然,那味儿窜得能当蚊香使。最后备碗凉水搁旁...

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五得利面粉5星6星7星哪个好?揭秘最适合做包子饺子馒头的星数面粉可是个大角色。不管是蒸馒头,还是包饺子、做包子,缺了面粉可不行。可买面粉的时候,那真叫一个头疼。市场上的面粉牌子多,规格也杂,挑... 对面粉筋度的要求肯定不一样。面粉的纯度和质量也得考虑,好面粉得是颜色自然,闻起来没怪味的。还有就是价格合不合适,毕竟经常要用,太贵...

面粉不要蒸馒头包子了,教你做苹果馅面包,香甜柔软面粉的用法简直是太多了,不仅可以用来做早餐,还可以做零食。以前总觉得面粉做成馒头包子太简单,没什么新意,也因为觉得包馒头包子太麻烦... 低筋面粉和中筋面粉的筋度较低,其蛋白质和面筋含量也相对较少,不适合制作蒸苹果包,导致你的蒜苹果包口感变差。 第2步:制作苹果馅蒸面包...

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ˇ△ˇ 做包子馒头用高筋还是中筋?教你速上手技巧包子、烙饼、面条、麻花等大多数中式点心,西式点心等。用中筋的面粉一般制作中式包子馒头等,吃起来柔软,表皮光滑而且不容易开裂。 所以,如果你想要做出更有嚼劲的包子和馒头,可以选择高筋面粉;如果只是日常食用,选择中筋面粉会更合适。不知道你下次做包子和馒头时,会不会考...

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做包子馒头用高筋还是中筋好?教你正确理解,做馒头包子快人一步包子、烙饼、面条、麻花等大多数中式点心,西式点心等。用中筋的面粉一般制作中式包子馒头等,吃起来柔软,表皮光滑而且不容易开裂。 所以,如果你想要做出更有嚼劲的包子和馒头,可以选择高筋面粉;如果只是日常食用,选择中筋面粉会更合适。不知道你下次做包子和馒头时,会不会考...

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＞＾＜ 7月必吃!这蔬菜做包子,给钱都不换,药食两用正当季苋菜包子选用新鲜的苋菜为主要配料,搭配精心调制的肉馅,馅料口感饱满,味道醇厚。苋菜富含各种维生素和矿物质,具有清热毒、利湿尿的功效,非常适合夏天食用。而肉馅则选用优质猪肉,经过精细腌制,口感滑爽,让人回味无穷。 包子的外皮使用优质面粉制作,发酵后使包子皮更加柔软可...

＼　＿　／ 红糖枣糕的做法,全程手不用沾面,个个都开花嗨!大家好,你家的面粉还是用来做包子吗?或许你还在纠结早餐不知道吃什么吗?不如试一下这个糕点,红糖枣糕,它是由红糖和红枣和面粉制作而成的一道糕点,它口感绵软,枣香四溢,营养更加丰富,特别适合早餐食用的一道糕点。其次,它的做法特别的简单,全程手都不用沾面,筷子搅一搅,上...

免揉红糖枣糕,轻松做出花开馒头嗨!朋友们,你家的面粉还只是用来做包子吗?或许你正为早餐吃什么而感到纠结吧?那不妨试一下这款糕点——红糖枣糕。它是由红糖、红枣和面粉制作而成的,口感绵软,枣香四溢,营养丰富,特别适合当作早餐食用呢。而且它的做法超级简单,全程手都不用沾面,只需用筷子搅一搅,然后上锅...